Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu ve nektar üretimine ilişkin standartları değiştiren yeni tebliğ taslağını görüşe açtı. Avrupa Birliği mevzuatına uyum sağlamak amacıyla hazırlanan yeni düzenlemeyle birlikte reyonlarda yeni bir dönem başlıyor.
Düzenlemenin Öne Çıkan Detayları
-
Meyve Sularında Tatlandırıcı Yasaklandı: Konsantre, püre ve toz formundaki tüm meyve sularında tatlandırıcı kullanımı tamamen sonlandırıldı.
-
Şekeri Azaltılmış Ürünler Pazara Giriyor: Özel üretim teknikleriyle doğal şeker miktarı en az yüzde 30 oranında düşürülmüş meyve sularının üretimi ve satışı yasallaşıyor.
-
Meyve Nektarlarında Yeni Şartlar: İlave şeker içermeyen meyve nektarlarında şeker yerine tamamen tatlandırıcı kullanılabilecek. Düşük enerjili nektar kategorisinde ise şekerin belirli bir kısmının tatlandırıcıyla değiştirilmesine izin verilecek.
Tüketicilerin doğru bilgilendirilmesini sağlamak ve ürün kalitesini yükseltmek amacıyla hayata geçirilen tebliğ taslağı, sektör temsilcilerinin değerlendirmesine sunuldu.