TMMOB Gıda Mühendisleri Odası’ndan Zonguldak’ta Uyarı:
“Gıda Hakkı Lüks Değil, Yaşamın Temel Koşuludur”
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Zonguldak İl Temsilcisi Tuğrul Dereli, gıda hakkına ilişkin yazılı bir basın açıklaması yayımladı. Açıklamada, sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimin bir ayrıcalık değil temel bir insan hakkı olduğu vurgulanırken, artan maliyetler ve yoksullaşma sarmalına dikkat çekildi.
“Dar Gelirli Aileler Tercih Yapmaya Zorlanıyor”
Milyonlarca vatandaşın gıda hakkından eşit biçimde yararlanamadığının belirtildiği açıklamada; artan gıda fiyatları, gelir adaletsizliği ve üretim maliyetlerindeki yükselişin emekçileri, emeklileri, işsizleri, öğrencileri ve dar gelirli aileleri temel ihtiyaçlar arasında tercih yapmaya ittiği ifade edildi. Yoksulluğun sadece gelir azalması olmadığına, sofradaki çeşitliliğin kaybolmasına ve çocukların okula aç gitmesine yol açtığına dikkat çeken Dereli, gıdanın piyasa koşullarına ve şirketlerin kârlılık hedeflerine terk edilemeyeceğini belirtti.
Okullarda Ücretsiz Yemek Çağrısı
Gıda hakkı ihlallerinin en ağır faturasının çocuklara çıktığı vurgulanan açıklamada, okullarda tüm çocuklara en az bir öğün ücretsiz, dengeli ve güvenli yemek ile temiz içilebilir su sağlanmasının kamunun temel sorumluluğu olduğu ifade edildi. Bu uygulamanın toplumsal eşitsizlikleri azaltmada yaşamsal önem taşıdığı kaydedildi.
Üretici ve Doğal Kaynaklar Korunmalı
Tarımsal üretimdeki maliyet artışlarına da değinen Dereli, üreticinin emeğinin karşılığını alamadığını, tüketicinin ise yüksek fiyatlarla karşı karşıya kaldığını belirtti. Küçük üreticilerin ve aile işletmelerinin desteklenmesi gerektiği, Zonguldak ili özelinde ise tarım alanları, meralar, ormanlar ve su havzalarının titizlikle korunmasının şart olduğu ifade edildi.